Search

Долина Луары с гидом – конферансье
  • Главная
  • Что посмотреть
    • Город Блуа
    • Город Орлеан
      • Орлеан Жанны Д ‘Арк
    • Город Тур
    • Дворец Гайар в Амбуазе
    • Пагода Шантелуп в окрестностях Амбуаза
    • Зоопарк Beauval
    • Фютюроскоп (Futuroscope)
    • Saint- Dye-sur-Loire
    • Парк миниатюр замков долины Луары – Parc Mini-Châteaux
    • Дом – музей магии в Блуа
    • Грибные погреба
    • Стеклодувы Амбуаза
    • Орлеан, что можно там посмотреть
  • Типовые экскурсии
    • Орлеан Жанны Д ‘Арк
    • Экскурсия в Южную Турень долины  Луары
    • ЧАСТНЫЕ ЭКСКУРСИИ В ЗАМКИ  АМБУАЗ, ШЕНОНСО и ШАМБОР в течение одного дня
    • Однодневная экскурсия замки Блуа-Шамбор-Шеверни
    • Экскурсии в замки ШЕНОНСО , Амбуаз и Кло-Люсе 
    • Шедевры замка Шенонсо
    • Экскурсии для всех
    • Доступ для зарегистрированных посетителей
    • Экскурсия “Артизаны долины”
    • Гастрономический тур
  • Замки луары
    • Королевские замки
      • Королевский замок Блуа
      • Королевский замок Шамборд
      • Королевский замок Амбуаз
      • Королевский замок Шенонсо – Château Chenonceau
      • Королевский замок Шомон-сюр-Луар – Chaumont-sur-Loire
      • Королевский замок Ланжэ
      • Мануар Кло-Люсэ – дом Леонардо да Винчи
    • Другие замки
      • Замок Валенсэ – Château Valençay
      • Вилландри – замок-сад
      • Средневековый замок Монтрезор
      • Маленькие замки долины Луары
      • Замок Бриссак
      • Замок Монсоро, украшение Луары, замок Графини Дё Монсоро
      • Замок Монтпупон
      • Другие маленькие замки Луары, которые интересно посетить
      • Замки “must seen”
  • Персонажи
    • Короли и королевы
      • Первый король монархии Хлодвик
      • Алеонора Окситанская, средневековая королева
      • Анна Бретонская биография
      • François I Франциск Первый – король Французского Ренессанса
      • Принцессы и королевы 16 века
      • Анна Бретанская
      • Мария Стюарт, трагическая судьба
      • Екатерина Медичи
      • François II старший сын Екатерины Медичи
      • Клод Дё Франс, вторая дочь Медичи
      • Королева Франции из Польши
      • Личная трагедия Людовика XIV и королевы Марии-Терезы
      • Элизабет Австрийская, королева Франции с минимальным стажем
      • Тайна Madame Royal, дочери Людовика XVI и Марии-Антуанетты
      • Генрих V, граф Шамбор, последний несостоявшийся король Франции
      • Мария-Луиза, австрийская императрица Франции
    • Napoleon
      • Начало карьеры
      • Маленький капрал
      • Египетский поход
      • Коронация Императора Наполеона
      • Аустерлитц и встреча с русским императором
      • По следам Наполеона
      • Женщины в его жизни
      • Наполеон II , рождение в муках сына Бонапарта
      • Итоги
    • Другие персонажи эпохи
      • Герцог Гиз
      • Маргарита Наваррская
      • Диана дё Пуатье – жертва красоты
      • Louise de La Valière
      • Мадам Дюпен – замок Шенонсо
      • Шарль Морис Талейран – дипломат – дьявол
      • Последняя фаворитка Людовика XV, мадам Дю Барри
      • Женские интриги в Версале
      • Габриэль Д’Эстре, фаворитка Генриха IV
        • Габриэль D’Estrée
      • Агнес Сорель, первая официальная фаворитка монархии
      • Две принцессы для одного портрета
      • Несчастная племянница кардинала Ришелье
      • Подкасты
  • Где хорошо поесть
    • Отель-ресторан в 2х шагах от Шамбора
    • La maison d’à côtè – высокая гастрономия в 2 звезды
    • Assa франко японский ресторан – 1 étoile Michelin
    • Ресторан Оранжерея замка в Блуа
    • Ресторан Auberge Du bon terroir – Muides-sur-Loire
    • Ресторан “Рендеву с рыбаками” – Блуа
  • Где остановиться
    • Замки
      • Шато де Гротто
      • Замок Кандэ**** – аренда целого замка
      • Шато Дё Ля Розей ****
      • Замок-мануар Кольер
      • Шато де Труссэ – частный маленький замок долины Луары с хостингом
      • Шато дё ля Жиродьер
      • Шато дё Бонно – замок 19 века – Сюевре
      • Шато дё Риво – Château de Rivault
      • Château de Chissay – Шато дё Шиссей
    • Отели 4 и 5 *****
      • 5-ти звездочный палас с 2х звездой Мишелина
      • Hotel domaine Le Prieuré de Boulogne****
      • Домен От-дё-луар – Domaine Haut de Loire
      • Релэ Шамбора – Relais de Chambord
      • Рёле дё Ланд – отель ресторан**** -Relais de Landes
      • Мануар Сант Тома в Амбуазе****
      • Рэле дё 3 шато – Relais de 3 châteaux ****
    • Отели в 2* и 3*
      • Отель-ресторан Ля Мэзон д’а котэ – Hotel-restaurant La maison d’à côtè
      • Отель -ресторан Лё Медичи – Hôtel Le Médicis***
      • Аппарт-отель Le Bourg Neuf – Blois
    • Гостевые дома и хостелы
      • Гостевой дом Hotel du Chateau
      • Гостевой дом Лё Кло дэ Пезье**** – Vineuil
      • Гостевой дом Кло дю Серф**** – Celettes Lutaine
      • Гостевой дом Лё Кло прэ Шамбор – Maslives
      • Ля бержёри – гостевой дом – Сюеврэ
      • Доступ для зарегистрированных посетителей
      • Домен де ла Фуарьер – гостевой дом – Ушамп
  • Гастрономия
    • Шоколадница Max Vauché
    • Ферма – сырница Бодрас, поставщик Елисеевского дворца
    • Бисквитница Шамбора
    • Винная дегустация и посещение винных погребов долины реки Луара
    • Грибные погреба
    • Экскурсия “Артизаны долины”
  • Развлечения для детей
    • Экскурсии для всех
    • Фютюроскоп (Futuroscope)
    • Зоопарк Beauval
    • Парк миниатюр замков долины Луары – Parc Mini-Châteaux
    • Дом – музей магии в Блуа
    • Family park – парк для всей семьи
    • Полеты на воздушном шаре
    • Прогулки на лодке в Шенонсо
  • Мой блог
    • Мой Блуа
    • Камины замка Блуа
    • Несколько слов о домене Шантийи
    • Мода на веерные воротники при французском дворе
    • Печальная доля супруги Великого принца Конде
    • Elisabeth I, королева – девственница
    • Проблема королей
    • Ужасная судьба наследников Людовика XIV
    • Комеди Франсез
    • Мода на искусственные родинки в XVII – XVIII веках
    • Трагедия Генриетты Английской
    • Любан, основоположник французского парфюма
    • Гарем Медичи
    • Истории любви и смерти в королевском замке Блуа
    • История Франции была бы другой, если бы не преждевременная смерть Анны Бретанской
  • Версаль
    • Versailles – Версаль
    • Versailles – Версаль. История замка и его парков, часть I
    • Версаль : Большой Трианон
    • Версаль, часть 2. Малый Трианон
    • Зеркальная галерея Версальского дворца
    • Версаль. Спальня королевы в главных аппартаментах королевы.
    • Гигиена в Версале
  • Свадьбы, дни рождения
  • Обо мне
  • Контакт
  • Войти
    • Забыли пассворд?
  • Регистрация
 
Skip to content
Долина Луары с гидом – конферансье

L'histoire n'est pas une science, c'est un art.

 

Войти

S’inscrire
Mot de passe oublié ?

Категории артиклей

Поиск

Экскурсии

Меня зовут Гуля, Я живу во Франции более 27 лет. И все это время проживаю в этой прекрасной долине реки Луары, в окрестностях города Блуа. Подробнее
Как с нами связаться

Комментарии клиентов

  1. Goulbanou Garcia
    Goulbanou Garcia sur Обо мне1 octobre 2024

    Отзыв от Любы и Льва из Америки: Путешествовать это здорово! А с таким эрудированным и доброжелательным гидом как Гуля Гарсия…

  2. Goulbanou Garcia
    Goulbanou Garcia sur Обо мне1 octobre 2024

    Комментарий от Миши и Виты из Америки: "Блуа с Гулей .. Кто: муж и жена, 67 и 66 Откуда: Нью…

  3. Goulbanou Garcia
    Goulbanou Garcia sur ЧАСТНЫЕ ЭКСКУРСИИ В ЗАМКИ  АМБУАЗ, ШЕНОНСО и ШАМБОР в течение одного дня15 mai 2024

    Поставлено мною по просьбе клиента : Поездка в замки Блуа, Шамбор и Шенонсо. В поездках по историческим местам обычно прибегаю…

  4. Goulbanou Garcia
    Goulbanou Garcia sur Полеты на воздушном шаре11 avril 2024

    Для уточнения программы, графиков и тарифов, свяжитесь с администратором: ligara@orange.fr

  5. Goulbanou Garcia
    Алла Чмиль sur Экскурсии в замки ШЕНОНСО , Амбуаз и Кло-Люсе 7 mars 2024

    Алла Чмиль (Москва) 13 февраля состоялась наша замечательная экскурсия с Гулей по замкам Луары. Были очень рады, когда на наши…

france.loire.tourism

💁‍♀️Гуля ГАРСИА, гид конферансье замки Луары
ligara@orange.fr или по WhatsApp +33681764454 #гидзамкилуары #долиналуары #гидлуара

В эпоху Старого режима питание чётко отражало соци В эпоху Старого режима питание чётко отражало социальные различия. Для подавляющего большинства французов — прежде всего крестьян, составлявших около 85 % населения — основой ежедневного рациона был хлеб. Он определял распорядок дня и доминировал в питании. Хлеб ели сам по себе, размягчали в бульоне или сочетали с овощами, бобовыми, сыром, яйцами. Такое зерновое питание было характерно не только для Франции, но и для большинства европейских аграрных обществ.

Дворянство же подчёркивало свой статус богатством и разнообразием блюд. С Средневековья аристократическая трапеза строилась как череда многочисленных подач, резко контрастировавших с простотой крестьянской еды. Центральное место занимала дичь — фазаны, павлины, лебеди, аисты — приправленная редкими и дорогими специями: перцем, корицей, мускатом, гвоздикой. Эти пряности считались символом богатства.

На аристократическом столе хлеб имел второстепенную функцию: его использовали как загуститель для похлёбок или как «траншуар» — толстый ломоть, служивший тарелкой. Пропитанный соками хлеб гости не ели: его отдавали слугам и беднякам. Так хлеб, жизненно важный для народа, становился маркером социальной дистанции.

В XVII–XVIII веках торжествовал «французский сервис» — когда стол постоянно уставлен множеством блюд, расположенных симметрично, как декоративная композиция. Супы, закуски, жаркое, энтреме и десерт подавались одновременно по нескольку блюд в каждом «служении». 

В начале XIX века появился новый способ — «русский сервис», популяризированный Антонином Каремом. Он предполагал подачу одного блюда за раз, которое слуги приносили и показывали каждому гостю по очереди. Такой стиль был удобнее и экономичнее, быстро распространился по Европе и в итоге вытеснил французский сервис.

При всём разнообразии стилей одно правило оставалось неизменным: трапеза шла от солёного к сладкому, и десерт завершал приём пищи. Именно в XVIII веке окончательно закрепилось разделение солёного и сладкого вкусов, что стало важной основой французской гастрономии.
Как сегодня французы принимают гостей? Как правило, они следуют правилу: аперитив — трапеза — дижестив. Эта структура обрела более лёгкий и  дружеский характер.Но когда вы ⬇️
В одном из залов замка Шамбор я рассказываю во вре В одном из залов замка Шамбор я рассказываю во время экскурсий об одной картине, висящей в этом зале. На этой картине показан очень важный исторический момент, рождение внука короля Карла X. Король стоит у постели своей невестки. Эпизод происходит в момент рождения его внука. Карл X восклицает: «Чудо, бог послал нам наследника короны!»
Так кем же был этот персонаж и в чем заключалась его важность?
Немного истории:
Смерть в 1883 году графа Шамбора, Генриха V, была настоящей трагедией для сторонников монархии во Франции, так как вместе с ним исчезает навсегда не только старшая ветвь династии Бурбонов, но и, прежде всего, определенная концепция роялизма: нравится нам это или нет, граф де Шамбор был последним из действительно желаемых монархистами князем королевской крови.  Роялизм будет другим после его смерти: более полемическим, более воинственным, более интеллектуальным и менее укоренившимся; короче говоря, после него почти плотской привязанности почти всего народа к своему принцу больше не будет. 
Граф Шамбор (граф д’Артуа, герцог Бордо, c 1830 — граф де Шамбор), родился 28.09.1820, во дворце Тюильри, в Париже и скончался в изгнании 24.08.1883, в замке Фрохсдорф, Австрия. Он был внуком короля Карла X, и сыном убитого в 1820 дофина, герцога Бордо, и являлся законным претендентом на французский престол по линии Бурбонов. 
Его рождение было подарком судьбы для роялистов, так как он родился после трагической смерти своего отца, что дало надежду на дальнейшее сохранение прямого рода Бурбонов.  В результате Июльской революции 1830 года, король Карл X, унаследовавший трон после смерти его брата короля Людовика XVIII, 2 августа 1830 отрекается от престола в пользу своего 9-летнего внука, объявленного Генрихом V. 
Но практически власть переходит герцогу Орлеанскому (вторая линия Орлеанская), который узурпирует престол. Решением палаты депутатов и палаты пэров 7 августа 1830 он был провозглашен «королем французов» Луи-Филиппом I. 
Прямая королевская линия Бурбонов была вынуждена искать убежища в Англии. В августе 1832 мать Генриха V, герцогиня Берри, с группой единомышленников тайно вернувшись во Францию, попыталась поднять восстание в пользу своего сына, но ⬇️
Подпишитесь на мой Instagram

© 2024 - Copyright |france-kz| Tous droits réservés.

O