Сырница – ферма Бордас находится в деревеньке Монту – сюр – Бевре, в 20 км от Блуа.
Начало эскплуатации датируется 1963 годом. Небольшая фамильная ферма сегодня знаменита своим фирменным сыром из козьего молока. Сырница является поставщиком крупных ресторанов страны а также Елисеевского дворца.
Ферма открыта ежедневно для визитов и дегустации. Вы также можете купить здесь продукты местных артизанов – фабрикантов, как вино, пиво или сладости региона.
Особенно визит будет интересен детям, но и взрослые посмотрят поэтапно как делается этот вкусный сыр, нежный и мягкий , без которого сегодня не обходится ни один праздничный стол во Франции.
